【農民日報】“不開花”的金銀花
發(fā)布時間：
2015-10-07 08:28
來源：
原載：《 農民日報 》（ 2015年10月26日 06 版）本報記者：呂兵兵 通訊員：孫兆軍
編者按： 一杯金銀花茶會引起無數的回憶，品茶中也不要忘記此茶得來不易，高成本的采摘給品種選育提出了要求，本期《前沿聚焦》帶您一起去看“不開花”的金銀花，一起來分辨金銀花還是山銀花，當然也要一起品味茶的味道。
10月5日，山東省平邑縣舉辦了“北花1號”金銀花新品種新聞發(fā)布會?！斑@個品種，具有花蕾期超長、采摘工效高、種植效益高，以及抗旱、抗寒、耐瘠薄、適應性強等突出優(yōu)點，將成為中國金銀花產業(yè)的后起之秀，為中國金銀花產業(yè)的發(fā)展做出新的重大貢獻?！睍?，全國人大代表、全國勞動模范、中國經濟林協會金銀花專業(yè)委員會主任委員、山東九間棚集團董事長劉嘉坤興奮地向與會的業(yè)內專家、加工企業(yè)和種植戶推介。
中國科學院植物研究所研究員蔣高明介紹，目前中國金銀花產業(yè)的發(fā)展遇到了許多問題和瓶頸。其中，傳統(tǒng)品種花蕾期短、難采摘、成本高是突出問題?！耙虼?，金銀花產業(yè)的發(fā)展，迫切需要好采摘、高效益的優(yōu)良品種。目前看，‘北花1號’新品種具備了解決這些問題的潛力?！笔Y高明說。
為加快“北花1號”推廣步伐，平邑由九間棚集團牽頭，聯合5家金銀花種植及深加工企業(yè)，成立了山東北花農業(yè)科技有限公司，以加快推進“北花1號”優(yōu)質種苗繁育。在此基礎上，申請注冊了“北花”專用商標，與中國科學院等科研院所，和中國經濟林協會金銀花專業(yè)委員會等行業(yè)協會聯合制定了《北花1號金銀花優(yōu)良品種簡介》和《實用種植技術規(guī)程》，并對達到規(guī)模要求的合作種植大戶免費技術指導、簽訂產品回收合同。
尋找不開花的大毛花
山東省金銀花協會秘書長付曉介紹，平邑金銀花有著200多年的人工栽培歷史，目前種植面積約65萬畝，年產干花1750萬公斤，面積和產量占全國的60%以上。近年來，因金銀花具有適應性強，生命力旺盛，種植效益較高等特點，目前全國許多地方都在建立種植基地，其種植面積逐年擴大，產量、產值不斷提高。
然而，由于傳統(tǒng)品種金銀花花期分散、采摘麻煩，加之近年來人工采摘成本逐年上漲，導致金銀花的經濟收益逐年下滑，嚴重挫傷了花農積極性，一些地方甚至出現棄采棄收現象，整個北方金銀花產區(qū)遇到了成本效益瓶頸和持續(xù)發(fā)展危機。
“對于金銀花種植戶來說，最怕的就是金銀花‘開花’。因為傳統(tǒng)金銀花品種，花蕾期太短，一般只有兩三天，如果不能及時采收，一旦花蕾開了花，藥用成分大幅下降，價格相應也就大幅下降，售價甚至不及人工采摘成本，是目前制約金銀花產業(yè)發(fā)展的最大瓶頸?！备稌哉f。
為了改變這種局面，近年來，以劉嘉坤為首的研究團隊，走遍沂蒙大地，遍尋道地金銀花的好品種?！拔抑浪幉闹v道地性，在我們周圍的老優(yōu)良品種‘大毛花’中，能不能找到晚開花甚至不開花，是該品種選育的關鍵。我們團隊就遍尋了沂蒙山的每個角落?！眲⒓卫ふf。
功夫不負有心人，劉嘉坤終于在一處山腳下找到了幾株十多天都不開花的大毛花。他就采了一點，拿到國家有關部門鑒定，到北京中醫(yī)藥大學找李衛(wèi)東教授做了指紋圖譜鑒定，到中國醫(yī)學科學研究院藥用植物研究所做了品種鑒定，最終鑒定為忍冬科忍冬大毛花系列。
2012年起，劉嘉坤團隊開始把選育出的苗木試種在山下平坦地塊的環(huán)境里，經過幾年的反復試驗，終于成功選育出金銀花優(yōu)良品種“北花1號”。
花蕾期長，采摘功效高
說到“北花1號”新品種，平邑縣金銀花種植戶王立梅說：“這個品種的花從開始采到結束能撐十七八天，而且花蕾集中，都暴露在外面。采的時候，光看到花骨朵，看不到葉，一把把的采就行了，俺就給它起了個名叫‘一把抓’?！?/span>
據劉嘉坤介紹，“北花1號”在近幾年的生產試驗中顯現出了“五大優(yōu)勢”。
花蕾期超長。北方金銀花傳統(tǒng)品種都是花蕾進入大白期后兩三天即開花綻放，而“北花1號”大白期花蕾可長達10到15天不開花，大大延長了最佳采摘期。
采摘工效高。傳統(tǒng)金銀花是漸次開放，在采花期需要每天采摘大的花蕾，稍有耽擱便會開花凋謝。即便是主產區(qū)采摘能手，每人每天僅能采摘鮮花10公斤左右。而“北花1號”花蕾期長，花農一般每茬花季集中采收兩次便可。同時，“北花1號”節(jié)間短，花蕾大，花蕾集中外露，可大把采收，每人每天可采鮮花40到50公斤。按畝產干花100公斤計算，僅節(jié)省采摘成本一項便可比普通品種每畝增收3000元。
道地正品，有效成分含量高。經北京中醫(yī)藥大學指紋圖譜檢測，“北花1號”金銀花與北方傳統(tǒng)道地金銀花大毛花完全一致；經中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所通過DNA條形碼分子鑒定，屬于《中國藥典》規(guī)定的正品金銀花；經國家法定藥品檢驗檢測機構檢測，“北花1號”金銀花綠原酸含量3.20%，木犀草苷含量0.096%，分別比國家藥典規(guī)定高113%和92%、比傳統(tǒng)品種大毛花高6.7%和77.8%。
花蕾大，產量高。“北花1號”徒長枝少，兩年以上花墩基本都是結花枝，而且花蕾碩大、花針長，頭茬花千蕾鮮花重310克左右，是大毛花的1.5倍，密植豐產園盛花期畝產干花可達120到150公斤，比傳統(tǒng)品種大毛花增產30%以上。
抗逆性強，直立性好，適應性廣?！氨被?號”既保留了傳統(tǒng)品種大毛花的抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿等優(yōu)點，可在山區(qū)旱地、溝邊地堰、邊疆荒漠地區(qū)栽植；又具備主干直立性好、易培育成樹形金銀花的優(yōu)點，方便了田間管理和鮮花采摘，提高了通風透光性和金銀花開花量，也適宜平原地區(qū)、密植豐產園發(fā)展。
